lunes, 23 de mayo de 2016

Ensalada de lentejas-vegetariana-ideas para llevar al trabajo.


Ensalada de Lentejas!!!




Hola a todos!! Cómo están? Espero qué súper bien. Hoy prepare está ensalada para mi almuerzo. Siempre me preparaba las lentejas tipo en sopa, pero descubrí que también están ricas en ensaladas y que puedes hacer muchas cosas distintas con ellas, por ejemplo ensaladas, hamburguesas etc....



Tengo el vídeo hecho en mi canal de YouTube, pasa te para ver el paso a paso de como lo hice yo.
La idea del vídeo que hice en YouTube fue para que te lo puedas llevar al trabajo o donde vayas, ya que si estamos fuera toda la semana nos tenemos también que organizar para comer sano también fuera de casa.
Espero que te guste y vamos a empezar.


Ingredientes necesarios:

  •  Lentejas cocidas
  •  Zanahorias 
  • Pepinos frescos
  • Tomates
  • Pimientos amarillos
  • Brotes de soja
  • Guisantes
  • Pimientos verdes
  •  Cebolla blanca o morada
  • Un huevo cocido




Es muy fácil de hacer eso solo mezclar todo y listo!!!!
Si quieres poner algún aliño te aconsejo que lo mas sano es un poco de aceite de oliva, también puedes usar zumo de limón natural, para darle un gustillo mas puedes añadir sal del Himalaya.
Elige bien el tapper que te vas a llevar al trabajo, que sea bien cerrado y fácil de llevar, esta ensalada llena bastante, es bien fuerte por las lentejas, así que no pasaras hambre con ella.



Si estas intentando dejar de comer carne como yo, tiene que empezar a añadir las lentejas y las alubias, los garbanzos a tu vida, ya que si no lo sabias las lentejas están ricas en proteínas.
Protegen el sistema nervioso y benefician el estado de animo.



 Espero que te haya gustado esta rica ensalada tan fácil de hacer, si te gusto no te olvides dejar un comentario aquí abajo, cualquier dudas que tengas, puedes preguntarme, estaré encantada de poder ayudarte.
Deseo a todos una increíble semana!!!
Nos vemos en el próximo Blog.